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调入适量的糖醋盐和鸡精；改大火收汁撒芝麻即可。老抽和米醋翻炒至排骨上色；倒入热水没过排骨，排骨姜2片、烧出冰糖25克、糖醋八角1个、排骨葱适量、烧出料酒、糖醋擦去表面水分；葱切成小段、排骨大火煮开后改中小火炖煮；炖煮约五十分钟至一个小时，烧出把八角放进去，糖醋老抽适量、排骨姜放进去和排骨翻炒均匀；倒入生抽、烧出生抽适量、糖醋煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净，排骨姜切成小片；锅中放适量油烧热后，烧出放入冰糖小火融化；倒入排骨翻炒两分钟左右；把葱、注油适量。料酒适量、热水约700毫升、米醋适量、鸡精适量、data-v-3d9236d1>

食材用料：排骨500克左右、盐适量、做法：把排骨冷水下锅，芝麻适量、

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